Préchauffez votre four à 180°C.

Faites revenir les tomates avec l’huile et l’ail pendant 5 minutes.

Ajoutez le miel, le thym, le sel et le poivre.

Versez les tomates dans un moule.

Recouvrez de pâte en rentrant les bords.

Enfournez 25 minutes.

Laissez tiédir avant de retourner.