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Gros plan d'un smoothie superfood sans sucre dans un verre transparent, montrant une texture lisse avec des morceaux de myrtilles et des graines de chia dispersées. Fond blanc épuré avec une paille en bambou à côté et quelques baies de goji, présentation claire et professionnelle pour une fiche recette vegan detox

Smoothies Superfood Sans Sucre

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Temps de préparation 10 minutes
Portions 2
Calories 150 kcal

Ingredients
  

  • 1 tasse de chou kale lavé et haché
  • 1 banane congelée pour une texture crémeuse
  • 1/2 tasse de myrtilles fraîches ou surgelées
  • 1 c. à soupe de baies de goji trempées 10 minutes
  • 1 c. à café de spiruline en poudre
  • 1 c. à soupe de graines de chia
  • 1 tasse de lait d’amande non sucré
  • 1/2 citron jus frais
  • Quelques glaçons facultatif

Instructions
 

  • Préparer les ingrédients : Rincez le chou kale et trempez les baies de goji dans de l’eau tiède pendant 10 minutes pour les réhydrater.
  • Mixer : Dans un blender, ajoutez le chou kale, la banane congelée, les myrtilles, les baies de goji égouttées, la spiruline, les graines de chia, le lait d’amande et le jus de citron.
  • Ajuster la texture : Mixez à haute vitesse jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajoutez des glaçons si vous préférez un smoothie bien frais.
  • Servir : Versez dans des verres et dégustez immédiatement pour profiter des nutriments frais.
  • Conserver : À consommer dans la journée pour éviter l’oxydation des ingrédients.

Notes

  • Ajoutez une cuillère de graines de lin pour plus d’oméga-3.
  • Remplacez le lait d’amande par du lait de coco pour une touche exotique.
  • Variez avec des épinards ou des framboises selon la saison.