Pain Perdu Sans Sucre
Ingredients
- 4 tranches de pain complet rassis
- 1 œuf
- 120 ml lait d’amande
- ½ c. à c. vanille
- 1 c. à c. érythritol
- 1 pincée de cannelle
- 1 noisette de beurre ou huile de coco
Instructions
- Mélange œuf, lait, vanille, cannelle.
- Trempe les tranches de pain.
- Fais cuire 2–3 min par face.
- Servez chaud avec fruits rouges ou yaourt.
Notes
idéal pour recycler le pain rassis – parfait avec un chocolat chaud sans sucre.