Crêpes aux Pommes Healthy
Ingredients
- 200 g farine complète
- 2 œufs ou 100 g yaourt végétal
- 250 ml lait végétal
- 2 pommes bio râpées
- 1 c. à soupe sirop d’érable
- 1 c. à café cannelle
- 1 pincée sel
- 1 c. à soupe huile de coco
Instructions
- Mélanger farine, cannelle et sel.
- Ajouter œufs ou yaourt puis lait.
- Incorporer pommes râpées.
- Chauffer poêle avec huile de coco.
- Cuire chaque crêpe 2–3 min de chaque côté.
- Garder au chaud au four si nécessaire.
- Servir chaud.
Notes
Riche en fibres et vitamines grâce aux pommes
Peu de sucre ajouté, parfait pour un goûter sain
Option vegan et sans gluten possible
Peu de sucre ajouté, parfait pour un goûter sain
Option vegan et sans gluten possible